Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando entradas de junio, 2023

Restaurant La Rambla - Sabadell

La proposta que us portem avui és la d'un restaurant "sense trampa ni cartró", el "Restaurant La Rambla", de Sabadell.  A la seva web parlen de "cuina honesta" i estem molt d'acord amb aquesta definició. Treballen amb un menú de migdia, de dilluns a divendres, que inclou set propostes de primers, set propostes de segons i sis postres, per poc més de 16€. Sorprenen les magnituds del local, que inclou dues plantes i un munt de taules que habitualment s'omplen al migdia (és molt recomanable reservar prèviament). Tenim taules quadrades, per a dos comensals, rectangulars per a quatre, i rodones per a grups més grans.  Tant el pis inferior com el superior tenen una decoració molt minimalista amb predominança del color blanc i mobles de fusta natural, tons molt clars, molts punts d'il·luminació i miralls que donen sensació de profunditat i espai. Aquesta combinació fan que, tot i ser un local que et fa sentir a gust.     El tipus de cuina que ens

Imprevisto, Barcelona (Eixample)

Atención porque auguramos que en breve será complicado encontrar mesa en este fantástico restaurante que abrió sus puertas hace aproximadamente un año en pleno centro de la ciudad. En la C/ Bailén entre C/ Aragó y C/ València. Se trata de IMPREVISTO, un restaurante que ofrece tres menús degustación de calidad a precios más que asequibles. Cocina mediterránea, de mercado, en un entorno cálido, espacioso y agradable. Los impulsores y almas de IMPREVISTO se conocieron en el popular restaurante Caelis de Romain Fornell. Se trata de tres italianos y un ecuatoriano Isabella Vivarelli, Alberto Jaime León, Luca Pinna y Raffaele D’Avico, quienes se han unido para crear esta nueva propuesta gastronómica de Barcelona que, seguro, dará mucho que hablar. Como hemos dicho, la carta de IMPREVISTO ofrece tres opciones: un menú de mediodía a 24€; un menú degustación Previsto a 42€; y un menú IMprevisto a 58€. Les podéis echar un vistazo en su página web . Como siempre en estos casos, la bebida no está

Feroz - Sant Gervasi-Galvany

  Aquesta setmana us portem una proposta elegant, divertida i diferent, en una de les zones més "in" de les nits de Barcelona: el restaurant Feroz.   En aquest local hi trobareu de tot: bon menjar, bona música, decoració treballadíssima, i la possibilitat de fer unes copes i ballar allà mateix, fins la matinada, envoltats de "gent guapa". Us he de confessar que la visita a aquest restaurant la vaig fer amb moltes reticències. És freqüent que els locals que ofereixen una proposta combinada d'àpat, copes i ball tinguin una qualitat de menjar discutible, però us puc assegurar que aquest no és el cas del Feroz. Anem per parts. El primer que us cridarà l'atenció, segur, del Feroz és la decoració. Sostres plens de vegetació amb petites llums que simulen una nit de cel estrellat a la natura; parets amb quadres gegants de diferents rostres d'animals o serigrafies d'arbres; una barra camuflada entre una estanteria plena de llibres i gerros de diferents estils