Ir a comer a un restaurante con el sello de Carme Ruscalleda ya no es algo inasequible. El Restaurante Blanc del Hotel Mandarín Oriental situado en el Passeig de Gràcia de Barcelona -dirigido por la popular chef catalana desde mayo de 2017- ofrece un excelente menú diario por 36€, accessible para todos los bolsillos y tremendamente atractivo. El Blanc está situado en la planta baja del hotel. Como su nombre bien indica, el color que predomina en la decoración del restaurante es el blanco. Entrar en el Blanc es adentrarse en un universo de luz, tranquilidad y armonía. El espacio es amplio, con gran distancia entre mesas, el ambiente tremendamente relajado y, una vez allí, tienes esa sensación de encontrarte en plenas vacaciones. En nuestra visita fuimos tres comensales. Aunque nos entregaron la carta completa, solicitamos directamente el Menú de Mediodía en 55 minutos, que actualmente consiste de los siguientes platos, a escoger un primero y un segundo: Primeros Sopa de in