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Mostrando entradas de noviembre, 2017

El 58 - Barcelona, Poblenou

El Poblenou se está convirtiéndo en un barrio con una interesante oferta gastronómica. La gran afluencia de turistas y su cercanía al mar hacen que sea una zona cada vez más frecuentada por todo tipo de personas. De ahí que haya una gran variedad de restaurantes, para todos los gustos, y de todos los estilos.

Uno de nuestros restaurantes favoritos del barrio (que visitamos con bastante frecuencia) es El 58, o Le Cinquante Huit.

Jérôme Misan y el chef de cocina Amos abrieron El 58 en la Rambla del Poblenou en verano de 2013, y desde entonces se ha convertido en uno de los restaurantes más populares de la zona, siendo casi imposible encontrar mesa sin pasar por la lista de espera en horas punta y los fines de semana.

La calidad de sus productos, lo bien elaborado que están, su cuidada presentación y su asequible precio lo convierten en una de las pequeñas joyas gastronómicas del barrio. Por no hablar de su decoración rustico-vintage, y de la amabilidad de Jérôme y de su mano derecha, …

Axol - Cabrils, Barcelona

A principios de 2008 el chef Albert Ortiz junto a su hermana Xènia (jefa de sala) y su pareja Olatz inauguró en la Urbanización Can Cabot de Cabrils (comarca del Maresme) el restaurante Axol, donde presenta una cocina creativa y a la vez tradicional que ofrece a sus clientes la máxima tranquilidad en un marco incomparable.

El restaurante Axol se encuentra a unos 25 minutos de Barcelona. El edificio en el que está ubicado, parece un gran chalet de lujo de arquitectura moderna. Todo blanco y con grandes ventanales. Entras en él y te sientes como en casa. El espacio es acogedor, con dos comedores ubicados en las dos alas, y la cocina en el centro.

Al reservar, puedes escoger tres opciones (http://restaurantaxol.com/index.php/reserves): el menú Arboç (aperitivos, tres platos, postre y dos copas de vino por comensal) por 30€; el menú Clásico (aperitivos, cinco platos y postre) por 47€ (bebida aparte); y la carta. Los menús se sirven por mesa completa. Es decir, todos los comensales deben …

La Plaça Gastromercat - Barcelona, Dreta de l'Eixample

Hoy os traemos una propuesta diferente. No os hablaremos de Estrellas Michelin, ni de chefs de reconocimiento internacional, tampoco veréis hoy fotografías de alta cocina... hoy toca redescubrir un rincón de Barcelona que se ha renovado para ofrecer su mejor cara: La Plaça Gastromercat.

Haciendo honor a su nombre, nos encontramos con un local tipo self-service pero con una distribución que nos recuerda a la de los mercados de barrio. A ambos lados nos encontramos con distintos "puestos" con variedad de comida. A la izquierda nos ofrecen ensaladas, charcutería, y panadería / pastelería con una cantidad de repostería que haría las delicias de cualquier amante del dulce. A la derecha tenemos cocina asiática, italiana y grill.

En la charcutería podemos elegir bandejitas de embutido, bocadillos de distintos tipos, y unas exquisitas tortillas, preparadas al momento, delante vuestro. Tortilla de patatas con o sin cebolla, con jamón, tortilla de verduras ...

Si visitamos el local …