Debo confesar que en los últimos meses acostumbro a llevar allí a todas mis amistades, pues es un espacio céntrico, tranquilo, que no cierra a mediodía y en el que no sientes esa premura por marcharte que vives en aquellos restaurantes con horario interrumpido.
La Taberna El Viti es un lugar ideal para comer unas tapas diferentes en un ambiente relajado, en un entorno cómodo y con un personal servicial y amable.
Está ubicada en el Passeig Sant Joan, en pleno Eixample. Su entrada es estrecha, y cuenta con un largo comedor con las mesas distribuidas con cierta distancia y con una terraza.
La carta está distribuida en seis secciones: tapas, conservas, chacinas, de la huerta, mar y de la montaña. Todo claro y bien diferenciado. En cada sección, se ofrecen entre seis y diez opciones diferentes. Platos de todo tipo, desde las clásicas bravas, servidas de un modo único; hasta un lingote de cochinillo segoviano confitado. Diversidad absoluta. Elaboración cuidada y productos de calidad.
En la visita que centra este artículo, entre dos personas compartimos las bravas, la ensaladilla rusa (que por cierto, está exquisita), la ensalada de chicharro escabechado y "cor de bou" y los tacos mexicanos de rabo de toro y cebolla encurtida. Juzgad vosotros mismos por las imágenes. Os aseguro que los sabores dan buena cuenta de lo que se percibe en una simple mirada. En ocasiones la comida entra por la vista. Os puedo asegurar que en El Viti, lo que ves, equivale en sabor a lo que imaginas.
Son también "un must" en El Viti los torreznos de Soria, el bacalao "a bras" y el pulpo. Como os digo, con una sola visita al restaurante no tendréis suficiente.
Pero no nos olvidemos de los postres. El Viti tiene una lemon pie que es de lo mejor que hemos probado en la ciudad. Tampoco están nada mal su coulant de chocolate o su espuma de crema catalana. Así que os recomendamos dejar espacio para degustar algunas de sus opciones más dulces.
En resumen: El Viti es una efectiva taberna de tapas. Productos bien elaborados, originales, de calidad, a un precio más que aceptable.
Fecha de visita: agosto 2022
LAS PREGUNTAS BÁSICAS
¿Recomendable? Totalmente recomendable si os apetece compartir unas tapas diferentes.
¿Un lugar para volver? Por supuesto. La diversidad de su carta, y la relación calidad-precio lo convierten en una opción segura.
¿Lo mejor? La rapidez del servicio y las multitudes de opciones que ofrecen en su carta.
¿Lo peor? Es demasiado ruidoso si está muy lleno.
FICHA TÉCNICA
Nombre: Taberna El Viti
Web: https://www.elviti.com/
Dirección: Pg. Sant Joan, 62 - 08009 Barcelona
Teléfono: 93 633 83 36
Precio: €€€€
Valoración global: 7/10
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