¿A quién le apetece tomarse un buen arroz?
Seguramente cuando leéis "Puerto Chico" os vienen a la cabeza locales como Boca Chica o Boca Grande. Y no es casual, puesto que pertenece al mismo grupo, que ya es sello de calidad. En esta ocasión han querido tener una arrocería que sea referente en la ciudad, y lo están consiguiendo.
La decoración no es apta para aquellos comensales que buscan locales sobrios, modernos, donde el discurso decorativo es el minimalismo. Puerto Chico está lleno de pequeños detalles curiosos en las paredes de todo el local. Cuando vayáis no os perdáis ninguno. En la entrada, el pasillo, la ventana hacia la cocina... iréis descubriendo el universo Puerto Chico.
El protagonista indiscutible de la carta de Puerto Chico es el arroz. Se nos presentan diez variedades distintas de paellas, todas ellas cocinadas con arroz Illa de Buda, seco o caldoso, según el plato. Desde las más tradicionales como pueden ser la paella valenciana, la marinera, el arroz a banda, el arroz negro o la siempre agradecida paella del señorito (donde puedes comer sin molestas conchas o cáscaras); hasta un caldoso de rabo de buey, de setas y foie, o de bogavante, sin olvidar la fideuá.
Os hemos hablado ya en otras ocasiones de lugares donde podéis invitar a alguien diciendo "hoy nos comemos una buena paella" y no sufrir por si quedáis fatal. Y hoy es una de estas ocasiones.
Seguramente cuando leéis "Puerto Chico" os vienen a la cabeza locales como Boca Chica o Boca Grande. Y no es casual, puesto que pertenece al mismo grupo, que ya es sello de calidad. En esta ocasión han querido tener una arrocería que sea referente en la ciudad, y lo están consiguiendo.
El local es bastante grande. Dispone de dos espacios. Las mesas de la entrada, con vistas a la Diagonal, y la sala interior, grande, donde se puede comer en pequeño grupo, o reservar la mesa central para reuniones más grandes (entre 15 y 20 personas). Tienen menús de grupo desde 45€ a 85€ que podéis consultar aquí. Si elegís la mesa central, ovalada, disfrutaréis de una comida ante una antigua chimenea de madera.
La decoración no es apta para aquellos comensales que buscan locales sobrios, modernos, donde el discurso decorativo es el minimalismo. Puerto Chico está lleno de pequeños detalles curiosos en las paredes de todo el local. Cuando vayáis no os perdáis ninguno. En la entrada, el pasillo, la ventana hacia la cocina... iréis descubriendo el universo Puerto Chico.
El protagonista indiscutible de la carta de Puerto Chico es el arroz. Se nos presentan diez variedades distintas de paellas, todas ellas cocinadas con arroz Illa de Buda, seco o caldoso, según el plato. Desde las más tradicionales como pueden ser la paella valenciana, la marinera, el arroz a banda, el arroz negro o la siempre agradecida paella del señorito (donde puedes comer sin molestas conchas o cáscaras); hasta un caldoso de rabo de buey, de setas y foie, o de bogavante, sin olvidar la fideuá.
Los precios de las paellas oscilan entre los 18€ y los 25€, y no sólo son buenas, sino que las raciones son abundantes.
De todos modos, y aunque os recomendamos encarecidamente que probéis alguno de los deliciosos arroces, si no sois amantes de las paellas o estáis iniciando la dieta típica de septiembre, podéis decantaros por los entrantes a base de ensaladas, una parrillada de verduras, y los mariscos y las carnes a la brasa que nos ofrecen. Mejillones, navajas, berberechos, gambas... chuletón o lomo bajo de ternera, pluma ibérica, hamburguesa .. independientemente de lo que elijáis, acertaréis.
La visita al restaurante la hicimos aprovechando la Restaurant Week, hecho que nos permitió probar distintos entrantes (las croquetas de jamón, la ensaladilla rusa, los mejillones y el tartar de atún).
Todo estaba delicioso y eran unos perfectos teloneros para el actor principal. La paella marinera, con grandes trozos de rape (sí, sí, lo que véis blanco de encima de la paella no es allioli), gambas... y servida con cucharas de madera que permiten comer la paella al "estilo valenciano", es decir, comiendo todos los comensales de la paella.
La verdad es que con los entrantes y la paella quedamos más que satisfechos, pero como siempre, guardamos un espacio para los postres. Una crema catalana exquisita, servida de un modo poco tradicional y muy divertido. En una pequeña paella.
También tuvimos la oportunidad de probar el Cheesecake de Puerto Chico, que tiene una textura particular, distinta al pastel de queso tradicional; y el helado de chocolate.
En resumen: L'Arrosseria Puerto Chico es una apuesta segura si quieres comer un buen arroz en Barcelona. Precio ajustado y ambiente agradable, con personal muy servicial.
Precio: 25€ por persona (Menú Restaurant Week).
Fecha de visita: Mayo 2018
LAS PREGUNTAS BÁSICAS
¿Recomendable? Si te gusta el arroz, seguro. Si no, también.
¿Un lugar para volver? Rotundamente sí. Con los diez tipos de paellas distintas que ofrecen en la carta, puedes volver y volver sin repetir. Además, tienes tapas, marisco y carne a la brasa... todo buenísimo.
¿Lo mejor? Obviamente, sus arroces. Por la calidad y por la variedad.
¿Lo peor? El salón principal es un poco oscuro. Y, como somos amantes de las terrazas, os diremos que la pequeña terraza interior que tienen está desaprovechada...
FICHA TÉCNICA
Nombre: Puerto Chico Arrosseria
Dirección: Av. Diagonal, 405
Teléfono: 93. 782.14.94
Precio: €€
Valoración global: 8/10
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