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La Flauta - Barcelona, Eixample

Restaurantes para ir a tomar tapas en Barcelona hay muchos, muy variados y muy buenos. Pero, entre éstos, hay muy pocos que cierren cocina por la noche a las 00.45h. Uno de ellos es La Flauta, un clásico de la ciudad nacido hace más de 25 años. La Flauta cuenta con dos locales: uno en la calle Aribau y otro en Balmes.

He acudido a los dos en innumerables ocasiones. Normalmente de noche, tras acudir a algún espectáculo o concierto, para asegurar que podríamos cenar tapas de calidad a un precio asequible a altas horas de la noche. Nunca me ha defraudado. Todo lo contrario. Todo estaba buenísimo.

La última vez que lo visité fue un mediodía. Se trataba del local de Aribau. Había una larga cola de espera para poder entrar, pero abrieron la sala del primer piso y nos sentaron rápidamente a todos.

Tanto en el local de Aribau, como en el de Balmes, hay una larga barra de bar a la entrada donde también sirven comida. Al final de la misma, están expuestos los productos frescos: pescados, gambas, y demás. Todo extremadamente apetecible.

La carta es muy amplia. Incluye gran variedad de "flautas", haciendo honor a su nombre pero, debo confesar que nunca he probado ninguna. Siempre me he decantado por las tapas.

Tienen variadas opciones que van, desde los huevos "cabreaos" al pescadito frito, pasando por diversas opciones de charcutería, gírgolas a la plancha o gambas rojas. Incluyen además una sección de barbacoa, donde ofrecen solomillo, butifarra o churrasco.

Éramos tres personas, y decidimos compartir los huevos rotos con jamón ibérico (cómo no), el mixto de espárragos y champiñones, y un variado de fritura, además de unas gambas rojas. Todo estaba perfecto y, en concreto, los huevos rotos estaban deliciosos. Al pedir platos fritos existe a veces el peligro de que queden demasiado aceitosos, pero en este caso, estaban en el punto.




Para acompañar la comida pedimos el cava de la casa, un brut nature con una buena relación calidad-precio, algo que siempre se agradece.

A pesar de estar lleno, los camareros nos atendieron con rapidez y amabilidad. El servicio fue impecable, como siempre.


En resumen: Restaurante de bocadillos y tapeo ideal para compartir platos entre varias personas y con la cocina abiera ininterrumpidamente hasta las 00.45h de la noche.

Precio: 20 € por persona
Fecha de visita: junio 2018

LAS PREGUNTAS BÁSICAS

¿Recomendable? Para todo amante de las tapas, y los montaditos. Especialmente si buscáis un buen restaurante que esté abierto hasta más allá de la media noche.

¿Un lugar para volver? Totalmente.

¿Lo mejor? Su horario de cocina y sus buenas tapas.

¿Lo peor? Demasiado ruidoso a ciertas horas.

FICHA TÉCNICA
Nombre: La Flauta
Dirección: Aribau, 23 - 08011 Barcelona /  Balmes, 164 - 08004 Barcelona
Teléfono: 93 323 70 38  / 93 415 51 86

Precio: €€
Valoración global: 7/10


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